熊山准のおブログ|KUMAYAMA.com

スイーツ

ちょい足しチェリオ没レシピ集

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本日『チェリオ おやつハッカー』にアップされた「コーヒー、ナッツ、ブルーベリー……梅雨時の体調不良を乗り切る、チェリオのちょい足しレシピを試してみた」なる記事。どれも実際にうまくできており、特にクロワッサンサンドはカロリー含めヤバげなほどおいしいのですが、実はその影で多数の没レシピの屍が横たわっているのを、みなさんご存じないでしょう。そりゃそうだ。続きを読む

メリー・クリスマス・ミニくまちゃん

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ミニくまちゃんからのグリーティングカードということで、みなさん、メリークリスマスですよ! ミニくまサンタはプレゼントで配達をサボり、うちで家族とブッシュドノエルを囲むという画です。続きを読む

お小豆さんソフトとシロノワール

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今日は池袋東武で開催されている「食の大北海道展」というフェスに“参戦”してきました。写真は北海道興部の「お小豆さんソフト」(451円)です。ソフトクリームというより牛乳アイスといったおもむきで、とても懐かしい味なのですがヘビーな乳脂肪分が欲しい人にはややパンチに欠けるかもしれません。続きを読む

THEおまんじゅうをいただく

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今日は某媒体の匿名お取り寄せ連載の取材にて、創業650年の老舗和菓子屋「塩瀬総本家」のおまんじゅうをいただきました。もともと中国の食文化であるマントウを日本に伝来させ、殺生NGな僧侶の精進スイーツとして現在の甘いおまんじゅうとして昇華したのが塩瀬総本家。すなわち元祖も元祖、古くは代々徳川家に献上し、戦前は宮内省御用達でもあった「THEおまんじゅう」と言って差し支えのない存在なのだそうです。続きを読む

今日の甘味 みはしの豆かん

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先日、唐突に呉さんからお土産にもらった上野みはしの豆かんを食べました。最近仕事が忙しくて煮詰まってしまったので、池袋にあんみつでも食べに行ったのだけれど、あまりの行列にくじけそうになり、「これは誰かのために甘味を買いに行ったことにしないと並べない」と思い直して、頑張ったのだそうです。これはこれは、ありがたい。続きを読む

九州のご飯その3+四国のご飯

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九州ツーリングは終わりましたが、残りのネタが少し残っているのでアップしときます。延岡以降、熊本阿蘇、大分(ちょうど大雨で大変なことになってる地域ですね)、そして四国に渡ってからのご飯の諸々です。写真は関港での上握り。続きを読む

今日の洋菓子 鴻上会長の仮面ライダー40th Anniversaryハッピーバースデイケーキ

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今朝届いた鴻上会長のケーキがそろそろ解凍されたようなので、消化しますよ。表現がとても後ろ向きなのはおそらく、いや間違いなくおいしくないからです。だって冷凍だぜ?続きを読む

今日の洋菓子 サンクスのCherie Dolche卵たっぷりプリン

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昨夜いただいたプリンですが、サークルKサンクスのシェリー・ドルチェシリーズの卵たっぷりプリンが、最近食べたコンビニプリンではなかなかの出来だったんですよ。続きを読む

今日の洋菓子 森永乳業 堅焼派 焼プリンはいかほどの固さか

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ナタリーがおやつナタリーを始めるみたいですね。いずれ『おやつ批評』を起ち上げようとしていたおやつ評論家としては看護できない事態ですが、こちらは粛々と独自の視点と出来る限り綺麗な写真でお送りすることとしましょうっ。そんなわけで森永の焼プリンの2倍のかたさを誇るという「選べるおいしさ SOFT or FIRM 堅焼派焼プリン」です。続きを読む
ミニくまちゃん
熊山准|KUMAYAMA, Jun.
女子力を備えたおっさんが贈る、旅と山とアートのブログ。アーティスト、ライター、夕焼けハンター。→プロフィール詳細