熊山准のおブログ|KUMAYAMA.com

夕食

知床羅臼の宿まるみの食い切れない晩めし〜知床岬クリーン作戦1

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NPO法人しれとこラ・ウシの招待で、世界遺産の保護区に上陸し漂着ごみの清掃活動をおこなう「知床岬クリーン作戦」に参加してきました。新千歳空港から羅臼まで無茶な移動をしたのは、その一環。羅臼に到着したのでいよいよ、作戦の内容をつまびらかにするわけですが、その前に腹ごしらえとばかりに羅臼滞在1週間ほどのあいだお世話になる宿「まるみ」の凶悪なディナーをご紹介いたします。続きを読む

港町サンダカンの海上レストランで乾杯よ〜ボルネオ島サバ州の旅3.5

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マレーシア・サバ州政府観光局の招待で訪れました、アウトドアアクティビティを満喫する旅。しょっぱなからコグレマサトさん(ネタフル)と小林昂祐くん(インドア←会社名です)とで、標高4095mの世界遺産キナバル山に登ったわけですが、まだまだ予定が詰まっておりましてその足でコタキナバルの反対の東側にある、旧州都にしてサバ州最大の漁港サンダカンに向かいました。すでに朝2時から行動していて全員が登山口まで下りてきたのが、夕方16時。続きを読む

渋谷桜丘町にあるサンドイッチのテイクアウト店ドレス、実は飲める

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渋谷駅の南西に広がる桜丘町は、OD BOXやダイコクドラッグがあるので、ちょくちょく立ち寄るエリアなのですが、先日ダンサーのストウミキコちゃんの手引きで、「ドレスのテイク・アウト店」なるサンドイッチを中心としたお総菜屋を紹介してもらいました。続きを読む

【ドリンク1杯無料】トルコ料理レストラン『SARAY銀座店』で日土友好の歴史をつないでみたんだよ

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今夜は、トルコ大使館やトルコ航空などの要人が愛用する、東銀座のトルコ料理レストラン『SARAY 銀座店』で会食してきました。3年前にトルコ旅行に出かけて以来、久しぶりのトルコ料理です。トップ写真はベリーダンサーのお姉さんと、ミニくまちゃんのツーショットですが、本来の目的はこれではありません。続きを読む

20分でおかず2品が作れる献立キット「KitOisix」を試してみたんだよ

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先日お邪魔したオイシックスの星さんから「最近こんなん始めたんですよー」と、主菜と副菜が20分で作れる献立キット「KitOisix」を送っていただいたので作ってみました食べてみました。続きを読む

最近のお肉 トニーローマ、そよかぜ、ルモンド

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先日の「けとばし屋チャンピオン」もですが、最近お肉づいています。そりゃ、LDLコレステロール値が上がるわけです。心なしかニキビが増えた気もします。写真は新宿西口のルモンド。7月末の話なので記憶が定かじゃありませんが、ヒレステーキ定食110gだったと思います。続きを読む

おだやかな夕焼けと豚組食堂

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今週なぜだか3日連続で六本木ヒルズ。今日はあまりにもキラキラしたお天気だったので、さぞや夕焼けも素晴らしかろうというわけで。続きを読む

今日のすき家 ブルーチーズ牛丼はちみつがけ

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北参道に3つのSあり、すなわちスタバ、サブウェイ、すき家である。サンドイッチとコーヒーはヘビーに利用しているのですが、(指折り数えてオープンを待ったはずの)すき家は普段全然使いません。なんとなく。続きを読む

山形のだしon the蕎麦、焼き枝豆on theクリームチーズ

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最近、南米旅行から帰って来た呉さんばり(いつの話だ?)に蕎麦ずいていて、今日も長野で買ってきた新そばを茹でていただきました。で、そのまま食べても良かったのですが、ひと工夫して山形のだしと一緒に食べてみたら、これが! 美味です。続きを読む

今日のご飯 フレッシュネスのマンゴーバーガー

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今日は2カ月ぶりのサイゾー巻頭グラビア取材でした。取材終わりにスタジオの近くのフレッシュネスバーガーで、副編集長の吉住さんにマンゴーバーガーをご馳走になりました。なので、頑張ってすぐ原稿をあげました。続きを読む

本日の3食


本日も朝早めに起きてモーニングノマドワークと洒落込みました。このまま、朝ご飯は軽くシリアル→原稿→ワークアウト→ランチ→自由時間…という習慣になれば良いと思いますが、当然いつまで続くかわかりません。続きを読む

サブウェイ奈良漬ブーストと男2人立ち喰い寿司


ゴールデンウィークに買ってきた奈良漬を、得サブにセルフトッピングしてみましたが、なかなかイケます。ただ、さらに追加しようと思ったプロシュートが完全に腐っていたのが残念です。続きを読む

今日のご飯 KFCチキンフィレダブルは完全食かも知れない


今日は女子と映画『ドラゴン・タトゥーの女』を観にきてそのままぼくは居残ってノマドワーキングにいそしんでいたのですが、おなかが空いたのでケンタッキーフライドチキンに来てみたら、噂の肉肉サンドが売られていたのでチャレンジしてみました。続きを読む

今日のご飯 板前寿司 六本木店で半額祭にのっかる

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もうすでに3日間の半額祭キャンペーンが終わってしまったので、単に「行って来た」「おいしかった」という話にしかならないのですが、藤井さんと一緒に六本木の板前寿司に行って半額すしをさんざん食って来ました。一貫158〜248円くらいのお寿司屋さんなので、半額だとちょうど回転寿司価格になって非常にリーズナブルですね。いつもこれくらいで出して欲しい。続きを読む

金の斧、銀の斧。Lポテト、Mポテト


今日からマクドナルドのポテト全サイズ150円が始まりまして、ちょうど外で原稿を書かねばならなかったぼくは、まんまとLポテト&コーヒーででんぷん質をもっとも摂取するコースを選んでしまったわけですが、ところでこのキャンペーンて『金の斧、銀の斧』的な現代のイソップ寓話みたいですよね。つまり、「お前が泉に落としたのはLサイズのポテトか。それともMサイズのポテトか」と試されているような気がするんです。150円の対価として受け取るべきポテトのサイズはどれなのか。恥を知らず、欲深く、対価に見合わないものを求め続ける(続けられる)社会は、果たしてサスティナブルなのか。もっとも本編的には「オラが落としたのはSサイズのポテトだ」と答えると、全サイズのポテトが得られちゃうのでそれも困りものなんですけどね。いずれにせよ、キャンペーン中でも「Sサイズで」「ライスいりません」「並盛りで」と言える心のスタビリティコントロールの高さが欲しいなあって話です。

今日のご飯 横浜ラーメン武蔵家日吉店


最近なぜか縁があり、今年2回目の訪問となる日吉の慶應義塾大学大学院。メイン目的の取材の濃さもさることながら、何より濃かったのはKMD稲見昌彦教授にオススメされた「武蔵家」のラーメンでした(前回はあびすけ。でもオススメメニューはカレーだったらしい)。これまで札幌の山岡家や、代々木のらすたなど横浜家系のラーメンは何度か食べてきましたが、もしかしたら家系の本拠地でいただくのはこれが初めての経験かもしれません。じゃああの、例の脂とスープが分離した「どぶ系スープ」かと思ったんですが、出された味玉チャーシュー麺の見た目はコーンポタージュ的に綺麗です。まるで天下一品や熊本ラーメンのような。続きを読む

今日のご飯 ハラミとカルビー

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7時間にもおよぶハードな山行でどう考えても風邪気味だったのですが、帰りに藤井さんと原宿で待ち合わせ、かねてから行ってみたかった焼肉店「しずる」で牛ハラミ焼きセットをいただきました。筋トレしたから後はタンパク質だろうという狙いもあります。それにしてはハラミは脂質が多すぎますがね。ちなみに「しずる」は麦とろ飯も売りのようで、ジャンル分けすると「ねぎし」のそれでしたね。夜にお酒抜きでお肉が食べられるお店は貴重です。続きを読む

畠山直哉展と『僕たちのバイシクル・ロード〜7大陸900日〜』ほか

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今日は恵比寿の東京都写真美術館ホールで上映されている映画『僕たちのバイシクル・ロード』を観に行きました。どうもこの前売券がチケットショップで見当たらないので、ついでと言っては失礼なのですが、同館で開催されていた『畠山直哉展 Natural Stories』も観てきました。写真展の半券があると映画の当日券が300円引きになるからです。続きを読む

超小規模ブログファンミーティングの夜

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今夜はD社の秋元さんが「KUMAYAMA.comのファンで、熊山君にぜひ会いたいってゆう可愛い女の子がいてさー」ということで飲み会を設定してくれたので、NEX-5Nのテストがてら鼻の下を伸ばしながらひょいひょい向かってみたんだよ、恵比寿。ファンの女子に「絶対にブログに写真出さないでくださいね!」って言われたのですが、プレゼントで差し上げたブーケをお店に忘れてきたので、これはギブアンドテイク(ちょっと間違っている)だと思って、ボケ気味で目だけですが写っているやつをうp。続きを読む

今日のご飯 Cin.na.monで直島産の鯛のお刺身をいただくます

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今日はSAで食ったハイカーボうどんいなりモーニングが胃にガツンと効いていたので、昼飯は抜き抜き。夜ご飯を楽しみにしていたのですが、宿のおかみさんや港でウォーキングをしていたおばちゃんなどからリサーチしたところ、直島に名店はあまりない。特にお酒を飲まずにご飯だけ食べられるところも少ないと言われたのですが、そんななかでもプッシュいただいたシナモンに来てみました。続きを読む
ミニくまちゃん
熊山准|KUMAYAMA, Jun.
女子力を備えたおっさんが贈る、旅と山とアートのブログ。アーティスト、ライター、夕焼けハンター、VRコンソーシアム事務局。→プロフィール詳細