いつも実家から野菜や金ちゃんヌードルが送られてくると、必ず一緒にすだちが同梱されているのですが、そんなに毎日刺身や酢の物を食べるわけでもないので、いつも完熟させて独特の酸味を飛ばしてしまうか、冷凍してその存在を忘れてしまいがちです。もっと効率的に大量に消費することはできないものか、と考えて試したのが炭酸水割りです。
最初はコカコーラゼロフリーで割っていたのですが、コーラもすだちも存在感がありすぎるので、あまり効果が得られず（レモンコーラみたいな感じ）、結局炭酸水で割るというシンプルなかたちに落ち着きました。
すだち4個分くらいを指で絞って、その上から氷で蓋をし、炭酸水を注げば、まるでいつぞやのバーラウンジで出てきたモヒートのようです。ミントの葉があれば完璧でしたのにね。
ググってみるとすだちソーダを試されている方はけっこういらっしゃるんですね。お子様には少しだけ蜂蜜やシロップを加えてみたり、大人にはレモンやグレープフルーツの代わりにチューハイを作ってみるのもいいかもしれませんね。みなさんも徳島県民から消費しきれないすだちが送りつけられたらお試しください。
