焼肉 : 熊山准のおブログ

3月31

30代最後の週末

消費税増税前の最後の週末！かと思いきや、よく考えたら我が輩30代最後の週末でした。なので、ちょっと良い肉を食べて、お花見としゃれ込みました。続きを読む

タグ：: #桜; #焼肉; #新宿三丁目

2014年03月31日01:43

8月6

三軒茶屋の馬焼肉専門店『けとばし屋チャンピオン』に行ってきたんだよ

今夜は熊林組・林田社長のお誘いで、このたび大阪から東京に殴り込みというか蹴り込んできた、馬肉料理専門店『けとばし屋チャンピオン』の試食会に行ってきまして、三軒茶屋。続きを読む

タグ：: #馬肉; #三軒茶屋; #焼肉; #コージー林田

2013年08月06日23:22

6月26

そろそろ九州ツーリングで食べたものをちょいちょいアップしておきますね。トップは佐賀県波戸岬で食べた、焼きイカです。隣の呼子は1年中さまざまな種類のイカを水揚げするためイカの活造りが有名で、かたや波戸岬は焼きイカや焼きサザエが有名なのだそうですよ。知らなかった。と、その前に、波戸岬周辺が豊臣秀吉の壬辰戦争（朝鮮征伐）の拠点だったことも知らず、名護屋城をはじめ、家臣の陣地が設けられていたのだとか。いずれも野原になってますけども、ゆっくり巡ってみるのも面白いかもしれませんね。今回の旅はざっくりと「佐多岬」「阿蘇」「高千穂峡」くらいしかテーマが決まっていないので、本当にノーアイデアなんですよね。さっさと目的地を目指した方が良いのですが、走っている途中に面白そうなものがあると立ち寄ってしまいます。続きを読む

タグ：: #ご飯; #焼肉; #ホルモン; #パエリア; #海鮮; #寿司; #嘉麻市; #福岡市; #唐津市

2012年06月26日22:23

1月20

無印良品青山3丁目店閉店イベントと牛ハラミ焼きランチ【追記あり】

両者はまったく関係ないんですが、無印での写真が弱すぎるのでがっちゃんこしてみした。やっぱり肉のインパクトってありますね。写真は以前藤井さんと来た原宿のしずるです。前回は焼肉ダレにして後悔したので、今回は塩ダレですよ。うまうま。続きを読む

タグ：: #ランチ; #明治神宮前駅; #ハラミ; #焼肉; #無印良品; #スタバ; #カフェ

2012年01月20日12:45

12月13

今日のご飯ハラミとカルビー

7時間にもおよぶハードな山行でどう考えても風邪気味だったのですが、帰りに藤井さんと原宿で待ち合わせ、かねてから行ってみたかった焼肉店「しずる」で牛ハラミ焼きセットをいただきました。筋トレしたから後はタンパク質だろうという狙いもあります。それにしてはハラミは脂質が多すぎますがね。ちなみに「しずる」は麦とろ飯も売りのようで、ジャンル分けすると「ねぎし」のそれでしたね。夜にお酒抜きでお肉が食べられるお店は貴重です。続きを読む

タグ：: #夕食; #原宿駅; #明治神宮前駅; #焼肉; #ポテトチップス; #竹下通り; #藤井直敬

2011年12月13日21:08

7月9

今日のご飯友達んちBBQと真夏の生牡蠣

今夜は昼間収穫した牡蠣と、近所のスーパーでお金を出して手に入れたお肉とともに、友達の家の庭でバーベキューと洒落込みましたよ。真夏なので当然ながら牡蠣はまだ出荷解禁がなされていなくて、もし貝毒のキャリアであれば3個で致死量なのだそうです。やべえ。続きを読む

タグ：: #BBQ; #牡蠣; #仮面ライダー; #オーズ; #アンク; #おもちゃ; #焼肉; #牛肉

2011年07月09日00:08

6月19

密教化せざるを得ないホルモン焼肉の構造的問題

先ほど中野のやみつき商店でいただいたもつ焼きのハイデフィニションフォトをお届けしながら、帰り道に藤井さんとの対話で気づいてしまったもつ焼肉が抱える構造的問題に鋭くメスを入れますよ。しかし隣のキッズたちがうるさくて、まともに会話を楽しめなかったな。よくもまあ、酒ともつだけであんなに騒げるな。続きを読む