ドジャーン! どうですか、この魚介類の山。これで1人前の焼き牡蠣(1500円)を筆頭に、海老、サザエ、牡蠣のアヒージョと、もう貝・甲殻類アレルギーの方にはたまらないラインナップでしょう。今から、ここ横浜で期間限定営業中の「ひろしま元祖ミルキー鉄男のかき小屋 by TYCOON」で焼いちゃいますよ。ご存じないかもしれませんが、ぼくは大の牡蠣好きでして、時間とお金に余裕があれば1年中牡蠣が食べられる秋田県・象潟や北海道・厚岸にまで足を伸ばすほどなんですが、果たしてそのお口にあいますでしょうか。めしあがれ。続きを読む
こないだ報道発表して話題を呼んだ藤井さんチームのSRシステムが、8月末に日本科学未来館で体験型パフォーマンス「MIRAGE」として披露されるのを前に、豊洲で慰労&成功祈念のBBQをやるというのでお相伴に預かってきました。臨海地区でバーベキューといえば=潮風公園という思い込みがあったので、やや遅刻しながらも豊洲にできたばかりのアウトドア施設THE THIRD PARKに到着。もっとも、オペレーションがグダグダで肉が1時間以上来なかったんですけどね。続きを読む